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最强厨霸

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第三百九十九章 不是浸泡的问题
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后没有太大的分别,可依旧被他看了出来。

将保鲜盒从调理台下的展柜内拿了出来,袁涛的脸色有些黑,老总在一旁看着,而作为墩上负责的他,却没有彻底的检查过原材料的质地。

“这些鱼片中午员工餐吧,快的宰一条鱼,弄一份鱼片出来。”对着专门负责切配的三墩开说道,袁涛这才转身,来到了墩的位置。

“不好意思王总,我的失误,鱼片可能是浸泡的时间短,色泽不大理想,我已经让他们重新去弄了。”袁涛挠了挠,对着王铭开说道。

“恩?保鲜盒的鱼片拿过来我看看。”王铭开说道,而墩则是点了点,快的将鱼片拿了过来。

王铭伸出手,拿起一块腌制好的鱼片之后,放在清水旁冲洗了一下,接着,手指轻轻的揉搓之中,鱼片之内,开始有少量的纤维被揉搓了出来,而墩袁涛则是在一旁安静的看着,对于王铭,他的内心充满了崇拜。

看着渗透出来的内部纤维,王铭轻轻的闻了闻,旋即摇了曳。

“不是浸泡腌制的问题,这些鱼片,是哪里提供来的?”(未完待续。)

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