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之后，方才夹起一
绿豆苗，清了清中浓香扑鼻的味道。
“那是，这坛坛
从选料上就要比红烧更为讲究，他用的是三层五花，也叫作三线，这种虽然也属于五花，可却选取的是猪肋排外的一层，而且，是第六根肋骨之上的三线。”王铭肯定的开说道，碗中的五花皮的质感极强，肥的地方几乎只是一条细密的丝线，这种，一只成年猪身上也就五斤左右，也是五花之中无论感还是
密度都非常高的一块。
随着王铭的声音落下，于海则是投去敬佩的眼神，也只有王铭这种在厨道上几乎全都懂一些的家伙，方才能够将每一样食物的材质都辨别的清清楚楚。
看着于海有些敬佩的神色，王铭笑着摇了曳，再度的夹起来一块坛坛放
中，随着咀嚼，浓香的汤汁溢散出来，与的味道混合在一起，搭配着质感柔韧的皮，使得
才垂涎欲滴，可却没有丝毫油腻的感觉。
“您的锅贴和水煎包。”(未完待续。)
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